¿Cuál es la mejor sartén para freír?

Para elaborar de una manera cómoda tus alimentos, siempre es recomendable tener a la mano todos los implementos de cocina necesarios, entre estos debe estar incluido un sartén para poder freír tus alimentos.

¿Cuál es la mejor sartén para freír del 2020?

  1. WMF Permadur Premium. Set de 3 sartenes de acero inoxidable
  2. San Ignacio Premium. Set de 4 sartenes profesionales
  3. Deik. Juego de 3 sartenes cobre
  4. Tefal Expertise. Sartén de aluminio
  5. Magefesa. Black sartén freidora

Los sartenes tienen algunas características diferentes al resto de las ollas, de hecho la mayoría disponen de un revestimiento anti-adherente, así tus alimentos no se van a pegar en las superficies, quedarán perfectos y enteros.

Utiliza los equipos de manera adecuada, si no tienes un sartén en tu cocina, no dudes en conocer algunas alternativas, para que puedas freír y saltear tus alimentos como todo un experto.

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1- WMF Permadur Premium. Set de 3 sartenes de acero inoxidable

Consiste en un set de 3 sartenes de diferentes diámetros, están elaborados en aluminio fundido, lo que permite que su estructura sea muy robusta, con una excelente distribución del calor mientras preparas tus alimentos.

Son sartenes de gran grosor para un acabado resistente y son anti-adherentes sin el dañino PFOA. Aparte su base patentada está diseñada para distribuir y almacenar el calor, lo que se traduce en un ahorro energético.

La superficie de cada sartén está apta para soportar los ácidos de los alimentos, por lo que van a estar en excelentes condiciones durante mucho tiempo. Por otra parte, con su uso no vas a necesitar utilizar mucha cantidad de aceite, así que tus comidas serán más saludables.

Los puedes utilizar en todo tipo de cocina, es decir las de gas, vitrocerámica, inducción, eléctrica.

Pros:

  • 3 Sartenes de diferentes diámetros.
  • Piezas de gran grosor.
  • Material resistente.
  • Base anti-adherente libre de PFOA.
  • No necesitas utilizar mucho aceite.

Contras:

  • Precio elevado.

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WMF Permadur Premium Set de 3 sartenes de Acero Inoxidable de 20, 24 y 28...
  • Destacan especialmente por el grosor de su cuerpo de aluminio fundido por lo que son extremadamente robustas y tienen un excelente reparto del...
  • Las sartenes permadur premium son la gama más alta de sartenes antiadherentes de wmf
  • Destacan especialmente por el grosor de su cuerpo de aluminio fundido por lo que son extremadamente robustas y tienen un excelente reparto del...
  • Fabricada en aluminio forjado de gran grosor por lo que ofrece un acabado muy resistente y una cocción perfecta en toda la sartén

2- San Ignacio Premium. Set de 4 sartenes profesionales

Elegante set de sartenes, está conformado por 4 sartenes de diferentes diámetros, los cuales son 14 cm por 3,5 cm alto, 20 cm por 4,5 cm, 24 cm por 5 cm y 28 cm x 5,2 cms. Son muy fáciles de limpiar.

Están fabricados por aluminio forjado, y dispone de un revestimiento interior de PTFE. Este material capta y distribuye de manera rápida y eficiente el calor de tu cocina al momento de preparar los alimentos, son ideales para freír y saltear.

mejores sartenes para freir

También los puedes utilizar para preparar los alimentos a baja potencia, y así podrás disfrutar del ahorro energético.

Son muy seguros, su mango con forma tubular, elaborado en acero inoxidable cromado, es hueco, está remachado para mejor agarre y siempre está frío al tacto, aparte presenta un revestimiento térmico de silicona para evitar quemaduras. Y tienen un agujero para colgar.

Pros:

  • Set de 4 sartenes de diferentes diámetros.
  • Elaborados en aluminio forjado.
  • Revestimiento de PTFE.
  • Distribución óptima del calor.
  • Mango muy firme y seguro contra quemaduras.

Contras:

  • Nada a destacar.

Set de 4 Sartenes Profesionales 14/20/24/28 cm San Ignacio Premium
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Set de 4 Sartenes Profesionales 14/20/24/28 cm San Ignacio Premium
  • Sarten de la colección San Ignacio Premium en gris, fabricada en aluminio forjado, con un revestimiento interior PTFE para una cocina...
  • El aluminio forjado capta y distribuye rápida y uniformemente el calor: sus estudiados grosores de 3,5mm en la base y de 2,3-2,8 mm en el cuerpo...
  • Ideales para cocciones cortas y recomendadas para conseguir los mejores efectos incluso con inducción a baja potencia, con el consiguiente...
  • Estas sartenes presentan Ø14 cms de diámetro x 3,5 cms.; Ø20 cms de diámetro x 4,5 cms.; Ø24 cms de diámetro x 5 cms; y de Ø28 cms de...

3- Deik. Juego de 3 sartenes cobre

Excelente juego de sartenes, está conformado por 3 sartenes de diferentes diámetros, una de 28 cm, otra de 24 cm y la más pequeña de 20 cm. Todos poseen la más innovadora tecnología, como lo es el revestimiento fushion tech, totalmente libre de sustancias tóxicas.

Con este set de sartenes podrás cocinar utilizando poco aceite, así tu alimentación será más sana, porque será baja en grasas, y aún así tus alimentos quedarán crujientes.

Están elaborados con aluminio de excelente calidad, para obtener un calentamiento rápido y de manera uniforme, con un revestimiento de cerámica y cobre.

El cuerpo de estas sartenes es de 3 mm de grosor, son muy firmes y no se van a deformar. Tiene asas de acero con baja conductividad térmica.

Sus bases son de acero inoxidable, así el calor se distribuye de manera uniforme, y las podrás utilizar en cualquier tipo de cocina, sea de gas, vitrocerámica, inducción, entre otras.

Son muy fáciles de limpiar, incluso son aptas para el lavavajillas. Con la compra de este producto, recibirás un conjunto de espátulas para diferentes usos en la cocina, y un manual de usuario.

Pros:

  • Set de 3 sartenes de diferente diámetro.
  • Excelente distribución del calor.
  • Anti-adherente.
  • Apta para el lavavajillas.
  • Incluye juego de 3 espátulas.

Contras:

  • Nada a destacar

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  • Aplicabilidad Múltiple: La base de nuestras sartenes DEIK de acero inoxidable calienta de manera uniforme toda la superficie y es adecuada para...

4- Tefal Expertise. Sartén de aluminio

Práctico sartén de aluminio, con 26 cm de diámetro en el borde exterior, 19,4 cm de diámetro en la base y 5,5 cm de alto. Su base es de inducción reforzada de 4,5 mm, indeformable y resistente a choques térmicos.

Dispone de un revestimiento anti-adherente Titanium Excellence de 7 capas, para garantizar que tus comidas no se pegarán en la sartén, la limpieza tampoco será un problema. Este set de sartenes es compatible con todo tipo de cocinas.

También notarás que en la base tiene el punto central, este se conoce como thermospot y te indicará con un cambio de color cuando la sartén haya alcanzado una temperatura de 180°C, la cual es la ideal para preparar la mayoría de los platos.

Pros:

  • Sartén elaborado en aluminio con base de inducción reforzada.
  • Revestimiento anti-adherente Titanium Excelence de 7 capas.
  • Fácil de limpiar.
  • Tiene thermospot para indicar la temperatura.

Contras:

  • Nada a destacar.

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  • Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
  • Compatible con todas las cocinas: Inducción, Gas, Placa eléctrica y Vitrocerámica

5- Magefesa. Black sartén freidora

Elegante sartén freidora elaborado en acero esmaltado vitrificado que soporta grandes temperaturas, con un diámetro de 26 cm. En cuanto al asa, es muy estable y segura, sin riesgos de quemaduras. Incluye un práctico cestillo. No contiene PFOA.

Su estructura dispone de la profundidad necesaria para que puedas freír tus alimentos sin riesgo de que se quemen, una vez que estén listos, podrás utilizar el cestillo para retirar los alimentos del aceite para que reposen, al mismo tiempo que se elimina el resto de aceite.

Es muy sencilla de limpiar, incluso es apto para ser utilizado en el lavavajillas. La podrás utilizar en todo tipo de cocinas, sea de gas, vitrocerámica o inducción.

Pros:

  • Sartén freidora en acero esmaltado vitrificado.
  • Asa estable.
  • Incluye cestillo.
  • Apto para lavavajillas.
  • Para todo tipo de cocinas.

Contras:

  • Nada a destacar.

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  • Acero esmaltado vitrificado
  • Apta para todo tipo de cocinas.
  • Válida para lavavajillas

Freír alimentos es todo un arte, que queden crujientes en el exterior, sin excesos de grasas. Para lograr alimentos que provoquen de esa manera, es necesario disponer del equipo correcto.

Espero que esta lista de sartenes haya sido de gran utilidad, y te decidas por alguna de estas sugerencias, para disfrutar de sus grandes beneficios.

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