Cuando se trata de una solución única para la mayoría de tus necesidades culinarias, el Ninja Foodi vs Instant Pot es un debate muy interesante y probablemente ambos figuren en el primer puesto de tu lista. Estos dos goliats han revolucionado la cocina y las cocinas de todo el mundo, mientras luchan constantemente cara a cara por la primera posición.
Desde asados a salteados, pasando por saludables comidas fritas al aire o al vapor, hasta delicias a la parrilla, a fuego lento y a presión, ambas cocinas múltiples han demostrado su eficacia, si sus respectivas y grandes cuotas de mercado sirven de algo. Sin embargo, cuando se enfrentan entre sí, ¿cómo se comportan estos aparatos polifacéticos?
Sigue leyendo para ver un desglose detallado de la Ninja Foodi vs Instant Pot.
Ninja Foodi y Instant Pot: en resumen
Para el ojo inexperto, el Ninja Foodi y Instant Pot pueden parecer iguales y las diferencias pueden parecer mínimas, pero ambas marcas encontraron la fama en momentos diferentes y con productos distintos.
Instant Pot es el reproductor original, responsable en gran medida de llevar las ollas a presión a la palestra. El primer producto de la marca se lanzó en 2008, pero no se dio cuenta de su verdadero potencial hasta casi una década después, encontrando la fama tanto entre los cocineros por elección como entre los cocineros por necesidad.
Fue mientras Instant Pot disfrutaba de su nueva fama cuando Ninja, una de las marcas de cocinas múltiples que surgieron, se abrió paso en la esquina opuesta, hasta entonces una marca de batidoras de lujo. ¿Su reclamo a la fama? La Ninja Foodi, una freidora de aire y olla a presión.
Con Instant Pot, los cocineros tenían que comprar tapas separadas para la fritura por aire, algo que el Foodi eliminó al combinar la fritura por aire y la cocción a presión.
Como no se conforma con el segundo puesto, Instant Pot no tardó en sacar sus propias freidoras de aire y cocinas a presión, y subió el listón inventando diferentes modelos diseñados específicamente para diferentes presupuestos.
Este fuerte y competitivo vaivén entre las dos marcas es un tema muy comentado en el mundo de Internet, pero la cantidad de conversación también puede dejarte confundido si te preguntas en qué multicocina invertir.
Para simplificar las cosas, ¡aquí tienes una clara comparación de lo mejor y lo peor de ambas cocinas!
Con una plétora de productos y constantes lanzamientos, puede parecer que nunca hay una respuesta clara sobre cuál de los dos contendientes es la mejor opción.
Ambas empresas emplean tecnología de vanguardia en sus productos, y cada nueva iteración presenta características nuevas/avanzadas, que van desde múltiples ajustes de presión hasta pantallas LCD. Se puede decir que, con estas dos marcas en el mercado, ¡las cocinas múltiples han recorrido un largo camino!
Tanto Ninja Foodi como Instant Pot ofrecen una gama de aparatos que pueden realizar diversas tareas culinarias, como ya hemos mencionado. Sin embargo, en este artículo, comparamos las multicocinas de ambas marcas.
Aquí tienes una comparación característica por característica de ambas marcas.
Precios
Los productos de Instant Pot empiezan por unos 77 € y cuestan un máximo de unos 250 €. Foodi, por su parte, empieza por unos 145 € y llega hasta 240 €.
Sin embargo, ambas marcas tienen una gama de productos entre sus límites de precio que se adaptan a una serie de presupuestos.
A pesar de ello, está claro que Ninja es la marca más cara, al menos en lo que se refiere a los modelos de iniciación y, en particular, a estos modelos. Los principiantes encontrarán más fácilmente modelos más baratos Ollas Instantáneas que las Ninja Foodi’s.
Limpieza
Tanto la Ninja Foodi como la Instant Pot se pueden lavar en el lavavajillas, lo que hace que ambas sean fáciles de limpiar.
El revestimiento antiadherente del interior de la Ninja Foodi facilita aún más la limpieza de la olla, ya que garantiza que los trozos de comida secos no se queden pegados y sean difíciles de eliminar. Sin embargo, esto también significa que no puedes utilizar cucharas o cazos metálicos con esta olla por miedo a rayar el revestimiento.
La olla Instant Pot, por el contrario, cuenta con ollas de acero inoxidable, que son fáciles de limpiar y respetuosas con el metal.
Características
La Ninja Foodi puede cocinar a presión, a fuego lento, al vapor, freír al aire, asar, hornear, deshidratar, calentar y asar una serie de alimentos. Instant Pot, concretamente su último modelo, la Duo Crisp, también puede hacer todo lo que la Foodi.
Sin embargo, la Ninja Foodi también se puede utilizar para hacer yogur, una función que no tiene la Instant Pot.
Sin embargo, en cuanto a la capacidad, la Duo Crisp gana, con una capacidad de 7,6 litros frente a los 6,1 litros de su competidor.
Instant Pot también es más potente, aunque sea ligeramente, con una resistencia de 1.500 vatios, frente a la de 1.460 vatios de la Foodi.
Ambas pesan alrededor de 10 kilogramos y pueden ocupar bastante espacio en la encimera, aunque en realidad acaban ahorrando bastante espacio a posteriori, al no necesitar varios utensilios.
Tanto la Foodi como la Instant Pot también vienen con una serie de accesorios estándar. La primera cuenta con una tapa para cocinar a presión, una tapa crispadora, una placa de cocción antiadherente, una olla antiadherente (que se puede lavar en el lavavajillas) y un libro de recetas.
La segunda cuenta con una rejilla de vapor, una almohadilla protectora, una tapa adicional para freír al aire, una bandeja para asar y una cesta para freír al aire.
Cocina a presión
En comparación con Instant Pot, la Ninja Foodi tarda más tiempo en acumular suficiente presión dentro de la olla, al cocinar a presión. Instant Pot también es la mejor olla arrocera, y la carne también es más húmeda, tierna y desmenuzable cuando se cocina en esta olla.
Sin embargo, a la hora de la verdad, no hay demasiada diferencia entre el tiempo de cocción de ambas ollas a presión, y las diferencias en los resultados son sutiles para la mayoría de los paladares.
Qué hace que la Ninja Foodi destaque
La Ninja Foodi destaca en cuanto a tecnología, con su sistema TenderCrisp que hace que los alimentos queden crujientes y cocinados de forma uniforme. Para los que quieran una olla múltiple que ase de forma excelente, algunos modelos de la Foodi vienen con el sistema Smark Cook, que cuenta con nueve niveles de cocción y cuatro ajustes de proteínas, junto con termómetros incorporados.
La Ninja Foodi también es el aparato más elegante y de mejor aspecto que se puede tener, muy lejos de sus primeros tiempos voluminosos que ocupaban innecesariamente espacio en la encimera. Sin embargo, las nuevas variantes tienen tapas fijas, que pueden ser un poco rígidas (las tapas de Instant Pot son completamente desmontables).
Qué hace que Instant Pot destaque
Instant Pot lleva más tiempo en el mercado, así que es lógico que tenga una línea de productos más versátil y variada, que va desde siete características hasta once, así como diferentes tamaños del mismo modelo.
De hecho, hay tantas opciones en la familia Instant Pot que pensarás que están hechas a medida para ti.
Todos los modelos pueden cocinar, cocer a fuego lento, saltear, cocinar a presión, cocinar al vapor y calentar; todos los modelos de gama alta incluyen estas funciones básicas además de otras más avanzadas.
También tienes la opción de añadir otras funciones a algunos modelos de Instant Pot. Por ejemplo, si tu Olla Instantánea no tiene una función de freír al aire incorporada, puedes incorporarla con una tapa separada para freír al aire en la mayoría de los modelos.
Sin embargo, lo que hace que Instant Pot sea un éxito es que hace que incluso las recetas más difíciles parezcan un juego de niños. Además, introduce el tipo de consistencia en los resultados que de otro modo sería difícil de conseguir.
Arroz, huevos, carne, verduras, lo que sea, ¡siempre perfectamente cocinados! Instant Pot es especialmente buena con recetas basadas en líquidos, como guisos, sopas, salsas y salsas. Incluso cuenta con programas integrados que pueden cocinar recetas específicas, con temperaturas y tiempos preestablecidos que te darán los mejores resultados.
La marca también ofrece más opciones de sous vide que Ninja.
Lo que le falta a la Ninja Foodi
Aunque Ninja tiene una amplia oferta de productos, el número de modelos de ollas a presión es realmente muy bajo. La mayoría de los modelos no tienen una versión ampliada; incluso si la hay, la ampliación no es muy grande, ya sea por el tamaño o por la función de la que hablamos.
Además, como ya se ha mencionado, la Foodi es una inversión más importante que la Instant Pot. Teniendo en cuenta el precio que pagas por una Foodi, es decepcionante saber que el aparato no cuenta con algo tan básico como un accesorio de acero inoxidable.
También se ha informado de que el revestimiento antiadherente se astilla al sacar o introducir la rejilla metálica de la unidad, lo que puede contaminar los alimentos.
Lo que le falta a Instant Pot
Aunque la Instant Pot Duo Crisp es una respuesta adecuada a la Ninja Foodi, esta última sigue siendo la mejor opción cuando se trata de crujir y freír al aire, especialmente cuando cocinas en grandes cantidades.
Esto se debe a que la estructura de la Instant Pot no ofrece tanto espacio para la cesta de la freidora de aire como la de la Ninja Foodi. Una cesta de freidora espaciosa es necesaria para una buena fritura por aire, ya que el aire caliente debe pasar uniformemente alrededor y a través de los alimentos, y la Foodi lo tiene.
Esto hace que sea mejor para freír con aire. En el caso de Instant Pot, la falta de espacio suficiente hará que hagas varias tandas o que abarrotes la comida y obtengas un resultado de cocción inadecuado, aunque es el aparato más grande de los dos.
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Opiniones finales Ninja Foodi vs Instant Pot: ¿Cuál es mejor?
Ambas ollas son excelentes opciones, con sus respectivas ventajas e inconvenientes. Comparten más similitudes que diferencias, hasta el punto de que puedes sustituir una por otra en la mayoría de las recetas.
Sin embargo, si eres exigente con algunos puntos, como el precio, más modelos y funciones, y una mejor cocción a presión, Instant Pot es la ganadora. Por otro lado, si eres exigente con la fritura al aire, el asado, las funciones avanzadas y el crujido, la Ninja Foodi lo es.
Quién es el ganador, para ti, se reduce a cuáles son tus necesidades y preferencias. A veces, con la experiencia, podrás incluso modificar ciertos ajustes y funciones de tu Foodi para obtener el tipo de resultados de textura que puede darte una Olla Instantánea, y viceversa.
Tener en cuenta tu presupuesto, el espacio disponible en tu encimera y las principales funciones para las que vas a utilizar tu multicocina puede ayudarte a decidir tu elección final.
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