Cuando llega el verano, es el momento oportuno para planificar actividades sociales al aire libre, y ¿qué mejor alternativa que una deliciosa barbacoa? Te aseguro que todos tus familiares y amigos cercanos estarán encantados de asistir.
Disfruta de comida más saludable y comparte tiempo de calidad con quienes amas, solo necesitas una barbacoa que cumpla con tus expectativas, como las que te muestro a continuación.
Comparativa 7 Mejores barbacoas de carbón del mercado
1- Jamestown Jaxon. Mejor Barbacoa de carbón
Es una barbacoa de carbón vegetal, que ofrece variedad de cocción, porque su tapa permite asar de manera directa o indirecta, también puedes regular la ventilación para lograr ese exquisito sabor ahumado en tus alimentos.
Está elaborada en hierro fundido, el cual permite, gracias a su forma, almacenar de manera óptima el calor durante la cocción. Además puedes ajustar la ventilación y la altura de la bandeja de carbón, así tendrás el control para regular la temperatura, orientándote con el termómetro que está integrado en su tapa.
Además, su comodidad está complementada con las ruedas en dos de sus patas, lo que te va a facilitar el desplazamiento de la barbacoa a cualquier espacio del jardín o la terraza, así como una bandeja plegable lateral, para que puedas colocar los implementos que necesites.
Pros
Puedes realizar diferentes tipos de cocción, incluso ahumar los alimentos.
Elaborada en material de excelente calidad.
Altura de bandeja de carbón regulable.
Termómetro integrado a la tapa.
Ruedas para facilitar el desplazamiento.
Bandeja plegable lateral para mayor comodidad.
Cons
Precio elevado.
Algunos elementos de la barbacoa están fabricados en metal flexible y se deforman.
2- Chargriller. Barbacoa con estante lateral de madera
Esta es una barbacoa elaborada en acero pesado y revestimiento en polvo. Sus dimensiones son 111,8 cm de alto, 78,4 cm de largo y 53,3 cm de ancho, así que la zona de cocción está estimada en 36 x 42 cm.
Las parrillas están elaboradas en hierro fundido. En cuanto a la tapa, está hecha en acero y para tu seguridad y comodidad, cuenta con un mango de madera. También encontrarás una cacerola para la descarga de las cenizas.
Además, tiene una bandeja lateral hecha en madera y un bastidor de almacenamiento en el área inferior.
Pros
Dimensiones acordes a un área de cocción de 36 x 42 cm.
Diseño moderno, elegante y compacto, sus dimensiones son 53,1 x 54,1 x 87,9 cm y pesa aproximadamente 7 Kg. Su base es un trípode y cuenta con ruedas de termoplástico endurecido en 2 de sus patas, para facilitar su desplazamiento
Está elaborada en materiales de excelente calidad. La cuba y la tapa están hechos en acero vitrificado, para resistir las elevadas temperaturas, cuenta con 2 válvulas de ventilación de aluminio, una de ellas ubicada en la cuba y la otra en a tapa.
El asa está hecha en nylon reforzado con fibra de vidrio. Cuenta con una parrilla de cocción de acero cromado de 47 cm, y una de carbón de acero. Además tiene un plato de aluminio, que se utiliza como recogedor de cenizas.
Ideal para preparar comida al estilo japonés. Está elaborada en materiales de excelente calidad, la carcasa y la parrilla superior están hechas en acero inoxidable, el cuerpo principal en aluminio resistente.
Cuenta con una paleta en madera maciza para cumplir la función de aislante térmico mientras la utilizas en cualquier superficie. Puedes utilizar la parrilla superior con total tranquilidad, porque no contiene sustancias nocivas para tu organismo.
Es portátil y muy fácil de utilizar, en su estructura encontrarás unos orificios, los cuales tienen la función de regular el contenido de aire interno y por ende, el calor presente. Además, cuenta con una tina para el carbón independiente, de manera que la superficie de esta parrilla estilo japonés no caliente en exceso.
Pros
Carcasa y parrilla superior en acero inoxidable.
Incluye paleta en madera maciza para hacer de aislante térmico.
Portátil y muy segura.
Cons
Perfecto para familias pequeñas, no para eventos sociales con muchos comensales.
Innovadora barbacoa híbrida, puedes decidir si vas a hacer una barbacoa con carbón o eléctrica. Este es un equipo híbrido, que incluye una poderosa resistencia, la cual es extraíble, para el momento que decidas preparar la comida utilizando carbón.
Su diseño es compacto, por lo que podrás colocarla en cualquier mesa o superficie plana. En caso de querer hacer uso de su resistencia de 2000 W.
Cuenta con una bandeja recogegrasa, la cual también se puede utilizar como recipiente para el carbón, en caso de decidir una barbacoa tradicional, solo recuerda remover la resistencia.
Aunque es compacto, las dimensiones de su rejilla son 44 x 28,5 cm. La resistencia calienta muy rápido. Y la rejilla de la parrilla elevada es perfecta para preparar esos alimentos que requieren una cocción más lenta.
Es muy fácil de desmontar y limpiar, incluso la bandeja recogegrasa y la parrilla son aptas para el lavavajillas.
Pros
Innovador diseño híbrido.
Potente resistencia de 2000W.
Fácil de limpiar.
Tiene una parrilla elevada para alimentos de cocción lenta.
Esta es una barbacoa hecha en hierro grill grande con un diámetro de 50 cm. Su parrilla en acero inoxidable, la cual ha sido recubierta con una capa zincada alimentaria, así podrás preparar tus alimentos con total tranquilidad.
Se encuentra en una base con 3 patas desmontables con refuerzo.Es un diseño artesanal, con una agradable combinación en los colores rojo y negro, además es regulable por niveles, y se adapta a todo tipo de cocinas.
Pros:
Diseño artesanal.
Elaborada en hierro grill.
Diámetro de 50 cm.
Parrilla de acero inoxidable apta para cocinar los alimentos.
Base de 3 patas desmontables
Contras:
Para algunos usuarios es un poco baja.[/i2cons][/i2pc]
