La cocina es a menudo la habitación más olorosa de toda la casa, ¿y cómo no va a serlo? Hornear, freír, hervir, cocinar al vapor, asar a la parrilla y otros métodos de cocción dejan sus propios olores, que pueden perdurar durante días. Y si has combinado algunos de ellos en un día, ¡que el cielo te ayude! Aun así, eso no es motivo para dejar de cocinar para ti y tu familia.
Si tú:
Estás cansado de tener que bañarte y lavar la ropa cada vez que cocinas porque el olor es muy fuerte;
Has estado buscando una nueva casa, y la última que visitaste estaba todavía ocupada y olía muy fuerte a especias;
Has notado que cuanto más tiempo pasa, más te irrita el olor de después de cocinar;
Entonces sigue leyendo y aprende a eliminar los olores de la cocina.
Cómo eliminar el olor a pescado después de la cocción
El marisco deja un fuerte olor a pescado no sólo en tus manos, sino también en tu cocina. Por eso, incluso antes de empezar a cocinar, debes cerrar la puerta de la cocina (para que el olor no se traslade a otras habitaciones) y abrir la ventana de la cocina.
Una vez terminada la cocción, sigue estas instrucciones:
Tira la basura que contenga trozos de pescado.
Limpia cualquier derrame que contenga trozos de pescado.
Lava la sartén y los utensilios con agua y vinagre blanco.
Llena una olla con 3 tazas de agua y 3 tazas de vinagre blanco.
Pon la olla a hervir durante varios minutos. Debería absorber el hedor.
También puedes dejar un recipiente con vinagre blanco en la encimera durante la noche.
Es importante saber que tu método de cocción es el gran responsable de que el pescado apeste después. Si te gusta freír el pescado, espera una cocina maloliente. En cambio, cocinar el pescado en papel de aluminio produce resultados menos olorosos. También puedes reducir el olor sumergiendo el pescado en una solución de limón y agua antes de cocinarlo.
Cómo eliminar el olor a curry en casa después de cocinar
El curry es delicioso, pero su olor es tan eterno que puede hacer que te lo pienses dos veces antes de volver a cocinarlo. Aun así, si acabas de preparar curry, aquí tienes cómo intentar deshacerte de su fuerte olor:
Mantén la ventana abierta en todo momento, tanto al cocinar como al limpiar.
Frótate las manos con zumo de limón o vinagre blanco; los posos del café también pueden funcionar.
Echa la ropa de cocina en la lavadora – no la pongas en el cesto de la ropa sucia, ya que el olor se extenderá a las demás prendas. Cualquier tejido que hayas tocado con las manos con olor a curry debe lavarse.
Comprueba tus alfombras y muebles: puede que hayan absorbido parte del olor. Si es así, espolvorea cantidades generosas de bicarbonato de sodio sobre ellos y déjalo toda la noche. Por la mañana, aspira el bicarbonato y tira la bolsa.
Limpia las superficies de la cocina: llena un cubo con agua y vinagre blanco a partes iguales y limpia la mesa, las encimeras, el horno, los fogones, los armarios y todo lo que tengas en la cocina. Si el suelo huele a curry, límpialo también. Aclara el trapo con frecuencia.
Haz un ambientador: hierve agua y pon algunas flores y hojas en ella. Baja el fuego a fuego lento y mantenlo así durante al menos una hora.
Cómo eliminar el olor a quemado después de cocinar
De vez en cuando, es posible que dejes tu comida en el horno durante demasiado tiempo y la quemes. Aunque la comida estropeada no es algo que te quite el sueño, el hedor de los restos te perseguirá durante días. En este caso:
Abre todas las ventanas de la cocina de par en par, y mantén el ventilador en funcionamiento.
Tira la comida quemada: si es comestible, cómetela. Si no lo es, tírala al cubo de la basura exterior. Si se queda en el cubo de basura de dentro, seguirá emitiendo un desagradable olor a quemado.
Limpia los utensilios de cocina: limpia el objeto en el que se ha quemado la comida llenándolo con cantidades iguales de vinagre blanco y agua, y calentándolo en el fogón. Déjalo hervir durante un minuto, luego vierte la solución por el desagüe y friega el utensilio hasta que desaparezca toda la chamusquina. Para más información sobre cómo limpiar una cacerola quemada, consulta nuestro post dedicado.
Limpia la cocina o el microondas donde se ha quemado la comida: limpia el interior o el exterior. Hazlo mientras el aparato está todavía caliente, ya que será más fácil eliminar todas las salpicaduras.
Cómo eliminar el olor a cebolla después de cocinar
Todo el mundo sabe cuándo has cocinado con cebolla, ya que el olor es bastante perceptible. Sin embargo, eso no es motivo para prohibir esta sabrosa verdura en tu cocina. En su lugar, te explicamos cómo minimizar el olor después de usar cebollas en la cocina.
Bicarbonato de sodio a fuego lento: mezcla bicarbonato de sodio y agua en una olla de cocción lenta y deja la parte superior fuera. La solución absorberá el mal olor.
Hierve unas ramitas de canela – coloca varias ramitas de canela en una olla llena de agua. Coloca la olla en tu cocina y ponla a una temperatura alta. Cuando el agua empiece a hervir, las ramas de canela emitirán un agradable aroma que disimulará el olor a cebolla. Ten en cuenta que este método no absorbe los olores, sino que los disimula.
Poner limones en agua caliente: corta unos trozos de limón fresco y ponlos en una olla llena de agua hirviendo. Reduce el fuego a medio-bajo. El ácido del limón sacará el olor del aire. De hecho, puedes utilizar este método con naranjas y limas y seguirás obteniendo el mismo resultado de frescura.
Información: Antes de empezar a picar la cebolla, haz esto:
Mezcla vinagre blanco con una cucharadita de extracto de vainilla
Coloca el plato con la solución junto a tu tabla de cortar y empieza a cortar. Absorberá el olor. Luego puedes colocarlo junto a la olla en la que vas a cocinar, para que absorba un poco más.
Cómo eliminar el olor a fritura después de cocinar
La comida frita, como el beicon y las patatas fritas, no es saludable, pero es muy deliciosa. También deja un fuerte olor, pero afortunadamente, también hay un remedio para ello.
Abre la ventana de la cocina y enciende también el extractor.
Deshazte del aceite: deja que se enfríe y se solidifique. Después, ráspalo y colócalo en un recipiente irrompible con tapa resellable. Tira el recipiente al cubo de la basura. Nunca tires el aceite por el desagüe, ya que puede obstruirlo. Consulta este artículo sobre formas de eliminar el aceite de cocina.
Limpia los utensilios de cocina: limpia la sartén en la que has frito la comida, junto con todos los cubiertos que hayas utilizado. Además, rocía un poco de desengrasante en la placa de cocción y límpiala.
Prepara una solución de vinagre blanco y agua: llena una taza con agua y añade 1 cucharada de vinagre blanco. Vierte la mezcla en una cacerola, colócala en el fuego y ponla a hervir. Debería absorber el mal olor de la grasa frita.
Resumen
Abre bien la ventana de tu cocina antes de empezar a cocinar.
Los diferentes métodos de cocción darán lugar a diferentes cantidades de olores.
Limpia siempre la batería de cocina después de cocinar y desecha los aceites y la grasa.
El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco eliminan todo tipo de malos olores.
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¿Has conseguido eliminar el olor de la cocina con alguno de los métodos que hemos compartido? ¡Háznoslo saber dejando un comentario!
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