Una olla eléctrica puede ser un utensilio de cocina muy útil, especialmente si te gusta hacer (o comer) mucho arroz. Funciona al hervir rápidamente el líquido del arroz. Debido a que el ambiente de la olla arrocera está sellado, reduce la presión del aire sobre el líquido, por lo que hierve más rápido. Un sensor de temperatura dentro de la máquina monitorea el calor dentro de la olla; cuando comienza a elevarse por encima de 100 gracos (el punto de ebullición del agua), eso significa que el arroz ha absorbido todo el líquido y cambia automáticamente su textura.
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